黛墨酒庄坐落于宁夏贺兰山东麓金山国际试验区，拥有3000亩有机种植葡萄园，享有托马斯、史蒂夫和朱利安等能力出众的国际大牌酿酒顾问，年产150万瓶葡萄酒。
酒庄规划建筑面积12000平方米，欲打造成一座集葡萄酒生产、储藏、葡萄酒品鉴、葡萄酒文化宣传、旅游度假、商务会晤等多功能为一体的特色酒庄。
酒庄种植园采用法国进口脱毒酿酒葡萄苗木，田间管理主张采用有机生物动力标准的原生态种植方式，坚持零添加酿造生产工艺，力求每一瓶黛墨葡萄酒保持原有风味特征，做到原生态，零添加。旨在打造“代表中国，媲美世界”的葡萄酒，让世界爱上中国红。
